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ben equilibrato tra zuccheri e freschezza
si sposa bene anche con la tagliata di manzo e i formaggi di media stagionatura
che non rincorre la freschezza tagliente dei bianchi del nord ma la propria idea di equilibrio caldo
“La Fuga” di Donnafugata può senz’altro abbinarsi con crostacei
Originale aperitivo
salento negroamaro rosato igt calafuria 2025 tormaresca W14-15-sconto30 ben equilibrato tra zuccheri eRosa brillante con riflessi corallo, al naso esprime un profumo delicato e gradevolmente fruttato, ampio, intenso e persistente con note di frutta rossa e lampone. Al palato fresco e sapido, in perfetto equilibrio tra morbidezza e acidit. Patria indiscussa dei vini rosati italiani, il Salento con il suo Negroamaro riesce ogni volta a sorprendere per freschezza, profondit ed equilibrio. Il Calafuria non fa eccezione, si tratta infatti di un rosato
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