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Forte ed elegante
Le uve fermentano alcolicamente alla temperatura controllata di 28 °C in acciaio
si pone in risalto il lato più “dark” del pinot noir
È un Aglianico con la “A” maiuscola
è stato prodotto per la prima volta nel 1983
cremant d alsace brut rose 2023 fernand engel W49-51-cham3card Forte ed eleganteNel bicchiere di un bel rosa intenso, con perlage fine e persistente. Al naso sprigiona note fresche di piccoli frutti rossi. Al palato esprime aromi seducenti di lampone e fragola con nuances di pasticceria. E un vino di buon corpo e sostenuto da una piacevole acidit. Il Crmant dAlsace Brut Ros di Fernand Engel prodotto da sole uve pinot noir, praticamente lunico vitigno a bacca rossa coltivato in Alsazia, terra decisamente vocata ai bianchi. Le
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