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vivo e luminoso
la fermentazione è spontanea in tini di legno e l'affinamento avviene per un anno in fusti di legno da 600 litri
interpretato però in chiave contemporanea da Massimago
Durante la vinificazione le macerazioni lunghe seguite da una permanenza in botti di legno grandi (25 / 50 hl) prima
Rosa intenso e cristallino il colore
monferrato freisa doc 2024 tenuta migliavacca W49-51-2-21-sconto10 vivo e luminosoBel bicchiere rubino. Al naso sentori floreali e vinosi. In bocca mostra un buon corpo, secco e nervoso, con finale di bocca asciutto e minerale. Buona bevibilit. Vino vinificato naturalmente per celebrare la grandezza di un vitigno spesso negletto. La freisa, ampelograficamente simile al nebbiolo, mostra insospettabili capacit evolutive e complessit di odori e sapori. Un vino fatto con rispetto della tradizione e del terroir. Primi piatti della
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