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Eine Rosé-Cuvée für ernsthafte Tische
der Abgang ist lang und konzentriert mit feiner mineralischer Note
Wer die Geduld aufbringt
mit der für Coteaux Champenois typischen schlanken Stilistik
Knochentrocken und präzise
Nikolaihof Aus den Gärten, Grüner Veltliner Federspiel 2023 BIO pecorino Eine Rosé-Cuvée für ernsthafte TischeNikolaihof Aus den Grten Grner Veltliner Federspiel 2023 stammt vom ltesten Weingut sterreichs in der Wachau, urkundlich seit 470 belegt. Aus den hauseigenen Grten in Mautern an der Donau. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert, klassisch im groen Holzfass spontan vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Federspiel ist die mittlere Wachauer Klassifikationsstufe (11,5 bis 12,5 Volumenprozent) schlank, przise, animierend. Im Glas zeigt sich ein helles
