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ma può accompagnare un intero pasto a base di pesce
piacevolmente morbido
fermentato in tini di rovere e affinato in legni non tostati
les fromages à pâte dure et affinés
Regardez la couleur
ripasso della valpolicella superiore pietro junior 2023 pietro zardini W27_sconto10 ma può accompagnare un interoRosso rubino intenso. Si avvertono profumi di amarena, ciliegie sotto spirito, echi di spezie dolci e rabarbaro; al palato si rivela corposo, pieno, con rimandi fruttati e tannini ben integrati. Buona la persistenza finale. Realizzato dal vignaiolo Pietro Zardini, il Valpolicella Superiore Ripasso Pietro Junior ottenuto utilizzando uve provenienti da terreni rossi, ricchi di marne e detriti. I grappoli, accuratamente selezionati, vengono raccolti
