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„Ich bin stolz auf das Swartland"
AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren
das in sechs der sieben Grand Cru- Lagen eigene Parzellen bewirtschaftet
bevor der Wein schließlich abgezogen wird
In der Nase ist der Champagner grazil
Cantina Valdadige Chardonnay Vallagaraina IGT Trocken Weißwein Wein Italien (12 x 1.0l) Grillfleisch „Ich bin stolz auf dasSTORY: Die Cantina Valdadige liegt, wie der Name sagt (Valdadige heit Etschtal), im Etschtal sdlich von Rovereto. Sie ist eine jener kleinen, gut gefhrten Genossenschaftskellereien, die nicht mehr alles in einen Topf werfen und am Ende migen Wein erzeugen. Vielmehr werden hier Partien unterschiedlicher Qualitt getrennt ausgebaut. AUSBAU: Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut AROMA: erfrischend, leicht, zart duftig nach Apfel und Pfirsich BEURTEILUNG:
