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In 10-20 Jahren wird er sich mit geschmorten Gerichten
Felix Callejo gehört zu den etablierten Familienadressen der Ribera del Duero — die kastilische Hochebenen-Region nordwestlich von Madrid
voller Spannung und mit einer Süße
Auch solo bei einem ruhigen Abend ein Erlebnis
ergänzt um Graciano und Mazuelo (Cariñena)
Jimenez - Landi Blanco Malvar, Vinos Singulares 2022 schaumwein In 10-20 Jahren wird erMalvar eine autochthone weie Rebsorte aus Zentralspanien, die auerhalb der Region kaum jemand kennt. Jimenez Landi hat sie in ihrer Vinos Singulares Reihe aufgenommen und zeigt, welches Potenzial in dieser vergessenen Traube steckt. Auf den Granitbden von Mntrida entwickelt sie einen berraschend komplexen, eigenstndigen Charakter. Im Glas ein sattes Goldgelb. Aromen von reifer Birne, Quitte, weien Blten und einem mineralischen Hauch, der an nassen
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