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Das Jordan Olivenöl verleiht unseren Büffel Delikatessen besondere geschmackliche Akzente
Unser salzfermentierter Kampot Pfeffer stammt aus Puducherry an der Südküste Indiens
Das Outside Skirt wird aus dem unteren Rippenbereich geschnitten
Unser Miyazaki Wagyu Flanksteak ist ein außergewöhnlich edles Stück Fleisch aus der berühmten Präfektur Miyazaki in Japan
Der Cut stammt aus dem vorderen Rückenbereich und besitzt den charakteristischen Fettkern
DRY AGED | Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Zubehör Das Jordan Olivenöl verleiht unserenBeim Bffel gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts des italienischen Wasserbffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.
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