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Lo Gevrey-Chambertin di Louis Latour affina per 10/12 mesi in botti di rovere francese
per chiudere con sbuffi iodati e di erbe aromatiche
accompagna bene anche i menu di terra
semplicemente irresistibile
sia per chi vorrà aspettare che per gli impazienti
venezia giulia sauvignon igt 2025 volpe pasini W32-35-sconto15 Lo Gevrey-Chambertin di Louis LatourGiallo paglierino, al naso esprime tutta la bella tipicit della tipologia grazie a profumi che spaziano dal frutto fino ad una componente erbacea e vegetale, impreziosita da sentori anche minerali. In bocca ben bilanciato, certamente elegante nel trovare un perfetto equilibrio tra tutti i suoi aromi e la bella struttura che li circonda. Fresco, chiude con un finale che ritorna sul frutto di ottima persistenza. Quello tra il sauvignon e Volpe Pasini
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