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Rund 85% der Futtermittel stammen aus der Schweiz
in einem schonenden Verfahren
In dieser Zeit sorgt die Sonne tagsüber bereits für höhere Temperaturen
Ein charaktervoller Rosé mit besonderer Eleganz
Kann aber auch im Desertbereich eingesetzt werden: So unterstreicht dieses Öl z
Lardo di Colonato | weisser Speck | IT | 1.5-2.0 kg Asia Rund 85% der Futtermittel stammenEin vergessenes wieder entdecktes Produkt LARDO di Colonato Nur der weisse Rckenspeck befreit von der fettigsten Schmalzschicht wird verwendet. Nach dem sorgfltigen subern werden die Speckstcke nach alter Tradition in Marmorwannen geschichtet. Zusammen mit grobem Meersalz, schwarzem Pfeffer, frischem, geschltem Knoblauch, Rosmarin und Salbei. Die Wannen werden so gefllt und mit einem Marmordeckel verschlossen. Der Speck reift mindestens 6 Monate und
