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12 % Alkohol fühlen sich genau richtig an
Die Pinots durchlaufen allesamt eine Vormazeration mit runtergekühlten
Kalkstein und Mergel
mit Zug und einer schön integrierten Säure
Der Abgang bleibt trocken
Euchariusberg Riesling Kabinett 2025 -AP12- Spätlese 12 % Alkohol fühlen sichDer Euchariusberg liegt im Konzer Tlchen, dort wo sich die Seitentler von Krettnach und Oberemmel sanft zur Saar ffnen. Steile, gut geschtzte Hnge mit sdstlicher bis sdsdwestlicher Ausrichtung fangen hier die Sonne ein, whrend die Nhe zur Saar fr ein ausgleichendes Mikroklima sorgt. Ein Ort, der Spannung liebt und sie im Wein sprbar macht Der Boden ist geprgt von stark verwittertem devonischem Schiefer: steinig, karg, perfekt drainiert. Tagsber
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