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Im Finale entfalten sich die komplexen Aromen voll und schaffen einen herrlichen Nachhall
Die Bewirtschaftung des Weinguts erfolgt nach strengen biologischen Maßstäben
BEURTEILUNG: Komplexes Bukett aus dunklen Früchten
AUSBAU: Die Trauben werden Anfang Mai gelesen
Gänseleber
Kleine Rust Pinotage Rosé Stellenbosch Roséwein südafrikanischer Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) 6x Im Finale entfalten sich dieSTORY: Tertius Boshoff ist ein Mann mit Visionen. Innerhalb kurzer Zeit hat er sein Weingut Stellenrust zu einem sozialen Musterbetrieb mit FAIRTRADE Zertifizierung gemacht. Doch zum Kultwinzer bringt man es nur, wenn man auch im scheinbar Einfachen noch Genialitt entfalten kann. So geschehen mit seiner umwerfend charmanten und zum Anbeien fruchtigen Kleine Rust Weinserie. AUSBAU: Traubenmaterial von Granitbden, speziell fr die Rosbereitung. Kurze
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