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Rot- und Weißkohl- und Eintopfgerichten
der mit seinem orientalischen Geschmack allen Speisen und Getränken eine kräftige und süße Note verleiht
sondern ihr Kraut ist auch noch ideal zur Zubereitung eines wärmenden Tees
Mit dem Rauchsalz lassen sich gegrilltes Geflügel und Fleisch aber auch Gemüse ganz besonders verfeinern
die sich aber über die Jahrhunderte auf fast jedem Kontinent ausgebreitet hat
Sternanis ganz (500g) Upsells group 28640 Rot- und Weißkohl- und EintopfgerichtenDie sternenfrmige Frucht ist hierzulande besonders zur Weihnachtszeit beliebt. Die fruchtige Schrfe passt perfekt zu sen Pltzchen und frischgekochten Glhwein. Dabei kann Sternanis so viel mehr in der asiatischen Kche gehrt das Gewrz daher schon lange zum Basis Sortiment, das dort vor allem zum Marinieren von Fleisch und Fisch und fr langsam geschmorte Fleischeintpfe und gebratenes Gemse verwendet wird.
