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Der endgültige Verschnitt wurde in einem Edelstahltank hergestellt und ohne Schönung oder Filtrierung in Flaschen abgefüllt
die auf der Hefe reifen
Dazu eine lebendige Säure und ein feiner Grip
was ihn besonders ausdrucksstark und charaktervoll macht
im Keller minimalistisch: spontane Gärung
Blanc de Pinot Noir Der endgültige Verschnitt wurde inDer Blanc de Pinot Noir vom Weingut Fuer ist ein wei gekelterter Pinot Noir, die normalerweise zur Herstellung von Rotwein verwendet wird. Der Wein wird in der Pfalz hergestellt und hat eine hellgoldene Farbe mit lachsfarbenen Reflexen und Aromen von Zitrusfrchten, Aprikosen und Honig. Am Gaumen ist er trocken und fruchtig mit einer guten Surestruktur. Der Blanc de Pinot Noir wird durch eine schonende Pressung der Trauben gewonnen, um eine maximale
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