de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2023 1,5L BIO pierre-louis-trapet Der 2022er zeigt eine faszinierende

Der 2022er zeigt eine faszinierende Kombination aus Kraft und Finesse

Nein – der Tisch wurde mit hochwertigem Möbelwachs versiegelt

klassischer Wachauer Jahrgang mit präziser Säurestruktur

ein Wildschweinrücken

Diese Stilistik kennen wir aus dem Wachau-Universum von Nikolaihof: ein Wein

de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2023 1,5L BIO pierre-louis-trapet Der 2022er zeigt eine faszinierendeWieder Les Clos, wieder Domaine de l'Enclos aber der 2023er erzaehlt eine andere Geschichte als sein Vorgaenger. Das kuehlere Jahr bringt mehr Spannung, mehr Vertikalitaet, mehr von jener vibrierenden Mineralitaet, die die Chablis Liebhaber so schaetzen und die diesen Grand Cru so besonders macht. Biodynamisch, spontan vergoren, minimal geschwefelt Romaric Charrire laesst dem Terroir das letzte Wort. In der Nase Zitrone, Limette, Feuerstein und ein