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Nach 18 Monaten Ausbau in Barriques auf der Feinhefe vereint dieser Wein cremige Fülle mit lebendiger Frische
Satinlack oder Kreide Emulsion
Meeresblick
Gefüllt in 2022
Am Gaumen wuchtig und präzise zugleich
Vins El Cep CLAROR Can Prats, Brut Nature 2015 BIO bakkanali Nach 18 Monaten Ausbau inCLAROR Can Prats 2015 elf Jahre auf der Hefe gereift, ein Cava mit der Komplexitt eines guten Champagners. Vins El Ceps Einzellagen Cava aus dem exzellenten 2015er Jahrgang zeigt, was langjhrige Hefelagerung mit katalanischem Xarello und Macabeu anstellen kann. Im Glas tiefes Goldgelb mit feiner, persistenter Perlage. Aromen von Brioche, gersteter Mandel, reifem Apfel, Honig und einer ausgeprgten Hefenote. Am Gaumen cremig und voll, mit einer
