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Der Vietti Barolo vereint Trauben aus verschiedenen Gemeinden des Barolo-Gebiets und spiegelt damit die ganze Bandbreite dieser legendären Appellation wider
um das Holz zu schützen und die Maserung zu betonen
„aber bitte in Grün“
Er ist unkonventionell
Zen bedeutet: spontane Gärung
Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2022 BIO du-coulet Der Vietti Barolo vereint TraubenDer Roche Calcaire 2022 biodynamischer Riesling aus Kalksteinlagen. Im Vergleich zum aelteren 2019er und 2020er zeigt der 2022er noch die volle jugendliche Frische und kristalline Klarheit, die ihn zu einem unkomplizierten Genuss machen. Helles Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. Die Nase praesentiert Zitrus, gruenen Apfel, weisse Blueten und eine feine, kreidige Mineralitaet. Am Gaumen frisch und praezise mit einer lebhaften Saeure und einem
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