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Segeltuch-Etui ( klein) für Gemüsemesser Klassiker und Vogelschnabel
Seine Klingenkontur basiert auf einer historischen Form
Die ergonomisch gearbeiteten Griffe bestehen aus schwarzem Hainbuchenholz
Maße: 490 x 70 x 20/40 mm
die zur Spitze hin zuläuft
Windmühlenmesser K-Serie, Nakiri Gemüsemesser (KN) Mittel Segeltuch-Etui ( klein) für GemüsemesserKN Nakiri Groes Gemsemesser aus rostfreiem Chrom Molybdn Vanadium Stahl mit 0,7% Kohlenstoff gehrtet auf 60 HRC (Rockwell Hrtegrad), blaugeplietet, verschiedene Hlzer oder aus Carbonstahl mit mindestens 1 % Kohlenstoffanteil, gehrtet auf 60 61,5 HRC (Rockwell Hrtegrad), blaugeplietet, mit Griff aus Pflaumen und Walnussholz Das KN ist ein Spezialist zum Schneiden von groen Blattgemsen, wie z. B. Chinakohl, Spinat oder Salat. Die Klinge hat eine fast
