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besonders scharf und perfekt ausbalanciert eignet es sich ideal zum Schneiden
Wartung: schärfen & ölen
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Handgeschmiedetes Unikat mit einzigartigem Damastmuster – Eyecatcher und Qualitätsmerkmal
Set-Inhalt: Chefmesser
Mokuzai Santoku Damastmesser Bestseller besonders scharf und perfekt ausbalanciertProduktbeschreibung Material: Damaststahl Griff: Olivenholzgriff Klingenbreite: 2 mm Hrtegrad: 62 HRC Klingenlnge: 16,5 cm Grifflnge: 12,5 cm Gesamtlnge: 29,0 cm Gewicht: 187 g Schliffwinkel: 15 Warum unser Mokuzai Santoku? Damaststahl extrem hart und schnitthaltig Erhhte Elastizitt durch Zustze von Nickel, Mangan & Silizium Prziser 15 Schliff fr saubere, mhelose Schnitte Ergonomischer Olivenholzgriff rutschfest & edel Vielseitig fr Gemse, Fisch und
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