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fort de 7 hectares
Service : 16°
le raisin est pressé puis mis au froid et débourbé 36 à 48 h après
Notes de dégustation : Les arômes sont jeunes
Fermentation alcoolique à basse température
Italie Sardaigne le G du Domaine Giba 2022 75cl Style de Vin Grande occasion fort de 7 hectaresRgion : ItalieSardaigneCarignano Del Sulcis DOCCpage (s) : 100% Carignano (carignan)Notes de dgustation : Couleur lgre car peu dextraction afin davoir beaucoup de fraicheur et un grand quilibre. On retrouve au nez des notes de rglisse, de pruneau et de cerise. La bouche est gourmande, ronde avec une finale pice. De llgance! Etonnant pour un vin Sarde (souvent bois, riche et alcooleux) Conseils de dgustation : Idal en accompagnement de carpaccios de
