colli euganei rosso doc covolo 2023 vignale di cecilia W3-sconto35 die Düfte und eine Struktur

die Düfte und eine Struktur mit sich bringen

umhüllenden Geschmack

Un appezzamento mitico

in cui si ritrova un tannino moderato che fascia in ampiezza il palato

diraspatura e fermentazione a contatto con le bucce

colli euganei rosso doc covolo 2023 vignale di cecilia W3-sconto35 die Düfte und eine StrukturAlla vista, color rosso rubino intenso. Il naso si pronuncia su note di frutta a polpa rossa e di piccoli fiori viola, con un chiaro sentore vinoso. In bocca si sviluppa con grande semplicit su un bel corpo e una bella spalla acida. Rosso che esprime appieno lo stile della cantina. Covolo proviene dai vigneti del comune di Baone, nei Colli Euganei. Le viti, merlot e cabernet sauvignon, poggiano su terreni vulcanici e argillosi. La fermentazione