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Molto versatile
si pone in risalto il lato più “dark” del pinot noir
Er reift 36 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche und erlangt in dieser Zeit die Eigenschaften eines Brunello
die das Etnean-Gebiet in einem Wein auszudrücken vermag
Die anschließende Reifung erfolgt in kleinen 50-Liter-Eichenfässern
alto adige sudtirol pinot nero doc johann 2024 josef weger fix2dic Molto versatileRosso rubino intenso, al naso esprime note fruttate di lamponi e di ciliegie. Una traccia floreale apre ad un assaggio di grande eleganza, secco ed aereo, vellutato ed armonioso. Una trama tannica piuttosto definita lo accompagna ad un finale rotondo e persistente, di ottima persistenza. Non c dubbio che le caratteristiche tipiche della zona di Cornaiano siano centrali nellinterpretare un Pinot Nero dalla spiccata eleganza. La grande acidit ed una
