Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm 青紙1号 car il peut accomplir ces

car il peut accomplir ces tâches efficacement

disponible dans différentes couleurs et longueurs de lame

Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre au Japon

Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson

Funayuki se traduit littéralement par "aller en bateau"

Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm 青紙1号 car il peut accomplir cesLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce