pinot chevauchet joyeuse Mousserende wijn Vijf en een half jaar

Vijf en een half jaar op droesem

In de mond: energiek

een van de meest minerale en precieze champagnes in het gamma van Pinot-Chevauchet

Een Blanc de Blancs van een Grand Cru die bekend staat om zijn Pinot Noir

Onderscheiden met één ster in de Hachette Guide 2025

pinot chevauchet joyeuse Mousserende wijn Vijf en een half jaarDe kenmerkende instap cuve van Pinot Chevauchet en een van de meest onderscheiden in het gamma. Een Brut samengesteld uit 80% Pinot Meunier en 20% Chardonnay, geteeld op het klei kalkstenen terroir van Moussy en Pierry Premier Cru, op slechts 4 km van pernay. Geassembleerd uit de oogsten 2019, 2018 en 2017, vijf jaar gerijpt op droesem. Het huis is al vier generaties een onafhankelijke wijnboer die 100% eigen druiven gebruikt. Het sulfietgehalte is