Whiskey Michter's Sour Mash XO gevonden in de archieven van

gevonden in de archieven van de British Library

aangevuld met de zachte

alpenkruiden en lichte bloemige tonen

Na het kookproces worden de zachte agaveplanten geplet op een traditionele stenen molenschijf (tahona)

Smaak: Soepel en fruitig

Whiskey Michter's Sour Mash XO gevonden in de archieven vanMichter's Sour Mash Whiskey is een unieke expressie binnen het assortiment van Michters en een eerbetoon aan een bijna verloren stijl van Amerikaanse whiskey. De naam verwijst naar de traditionele sour mash techniek, waarbij een deel van een eerder gefermenteerde mash wordt gebruikt als starter voor een nieuwe batch. Dit proces, vergelijkbaar met het maken van zuurdesembrood, zorgt voor een consistent karakter en een verfijnd smaakprofiel. De whiskey