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pesci e carni bianche
50% Corvinone
Mineralità e sapidità sono frutto delle particelle posizionate a media altitudine e composte da sedimenti di origine dolomitica e vulcanica
Di cui zuccheri: 0
Ideale con i crostacei cotti in qualsiasi modo e con i piatti di pesce della cucina internazionale
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2021 PALLIO DI SAN FLORIANO - MONTE SCHIAVO GIN pesci e carni biancheCANTINA: Monte Schiavo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi Classico DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Adatto per accompagnare pesci arrosto, fritture e carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso intenso e persistente con sentori di frutta matura e uva lievemente appassita. Al palato
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