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in presenza di zucchero residuo
Il progetto nasce dalla collaborazione con alcuni dei migliori vignaioli dell'Irpinia e dalla volontà di esaltare il Fiano attraverso una vinificazione essenziale
situato ad Avize
fresco e leggermente minerale
calore bilanciato e lunga persistenza
OLTREPO' PAVESE PINOT NERO DOCG ROSÉ EXTRA BRUT "NOTE D'AGOSTO" - ALESSIO BRANDOLINI NEBBIOLO in presenza di zucchero residuoNOTE SENSORIALI: Nel calice, si presenta con un colore rosa luminoso, che richiama i petali di un fiore appena sbocciato. Al naso, offre un bouquet intenso e raffinato di frutti di bosco, ribes e delicate note di erbe balsamiche. Il sorso equilibrato, con una buona acidit e sapidit, che conferiscono freschezza e persistenza al vino. CURIOSIT: Note dAgosto uno spumante Metodo Classico Extra Brut che incarna l'eleganza e la finezza del Pinot Nero
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