Coltello RIALINOX® modello TOELETTARE - RIFILARE - TAGLIO QUARTI tipo Francese cm. 18 Articoli monouso banchi gastronomia e reparti formaggi

banchi gastronomia e reparti formaggi dove si lavora su una gamma ampia di tipologie e pezzature

durezza 55±2 HRC — lunghezza cm 18

Sezionare quarti interi di bovino e cosciotti di suino pesante

Taglie: XS―4XL

Colore: Bianco / Blu

Coltello RIALINOX® modello TOELETTARE - RIFILARE - TAGLIO QUARTI tipo Francese cm. 18 Articoli monouso banchi gastronomia e reparti formaggiColtello RIALINOX Modello TOELETTARE RIFILARE TAGLIO QUARTI Tipo Francese Bovini Suini Mod. 9 cm. 18 Lunghezza lama: 18 cm Altezza lama: 3,7 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico disponibili: Verde Nero Blu Giallo Confezione: 6 pz. Lama in acciaio martensitico AISI 420 N. 1. 4034 X46Cr13 e N. 1. 4419 X38CrMo14con durezza 54 56 gradi Rockwell. Manico in poliammide (nylon) PA6 atossico